Ingredientes
- 1 bote de lentejas cocidas
- 2 tomates ecológicos
- 1 pepino ecológico
- Mix de lechugas
- 1 cebolla ecológica
- 1 aguacate
- Pasas ecológicas
- Mezcla de semillas (pipas, lino, sésamo y chía)
- Sal marina ecológica
- Aceite primera presión en frío ecológico
- Vinagre tinto ecológico
La preparación es bien sencilla. Lavar, pelar y cortar todos los ingredientes, servir en fuente y aliñar al gusto.
Los niños esta vez comieron una variante, ellos en vez de mix de lechugas tenían arroz integral ecológico y tampoco les puse vinagre, todo lo demás igual.
¡A comer!
Laura JC
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